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파는 거의 모든 음식에 들어간다고 해도 과언이 아닐 만큼 많이 쓰이는 음식재료 입니다. 간식으로 많이 먹는 떡볶이, 라면, 어묵탕 등등 너무 친숙한 음식재료 입니다. 그런데 파 효능은 어떤 것이 있는지 언뜻 떠오르지 않습니다. 그래서 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
살균작용
어느 물건이나 어느 음식이나 세균은 있습니다. 그게 우리 몸에 이로운지 해로운지에 따라서 질병이 걸릴 수도 있고 몸이 건강해질 수도 있습니다. 파 효능 중에 내기 올이라는 성분이 많이 함유되어 있다고 하는데 우리 몸에 나쁜 세균과 바이러스를 없애주는 살균작용을 해주어서 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움을 준다고 하니 평소에 파를 좋아하시는 분들은 물론이고 파를 싫어하시는 어린아이부터 어른들까지 많이 드시는 게 건강에 좋다고 합니다.
두통 완화
직장인이라면 각종 업무로 인한 스트레스로 두통이 생길 수 있습니다. 또 학생이시면 학업으로 인해서 머리를 너무 많이 씀으로 인한 또는 스트레스로 인한 두통이 있을 수 있는데 만성 두통으로 가게 되면 너무 힘들고 지치게 됩니다. 그래서 그 전에 전문가와 상의를 해봐야겠지만 파 효능 중에 두통을 완화해주는 효능이 있다고 하니 파 뿌리 부분을 잘라서 물에 다려 드시거나 파와 잘 어울리는 생강을 함께 넣어 다려 드시면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
피로해소
아마 피로하지 않은 사람이 이 세상에 존재할까 생각이 들 정도로 피로는 누구나 느끼는 걸 거로 생각합니다. 특히 요즘 사회는 과도한 업무와 학습량 각종 정보 습득까지 너무 많은 것을 배우고 습득해야 하는 시대이기 때문에 더욱 그런 게 아닌가 싶습니다. 그럴수록 피로를 풀어주는 무엇인가가 필요한 게 아닌가 생각합니다. 파에는 비타민 B1의 흡수와 당질을 분해 하는 것을 촉진해주는 알리신이라는 성분이 함유되어 있어서 피로에서 회복하는데 도움을 준다고 합니다.
불면증 완화
스트레스로 인해서 잠을 못 주무시는 분들이 계신가 하면 층간 소음이나 벽간 소음으로 인해서 시끄러워 잠을 못 주무시는 경우가 있는데 오늘은 스트레스로 인한 불면증을 완화해주는 파에 대해서 알아보겠습니다.
파를 손질할 때 미끌거리는 부분을 황하아일 이라는 물질이라고 하는데 이 성분이 음식에서 나는 비린내를 없애는 데 좋고 신경을 진정시켜주어서 불면증을 완화해주고 잠을 깊이 잘 수 있도록 도와준다고 합니다.
위 건강
규칙적이지 않은 식사를 하거나 너무 스트레스를 받는 일을 하거나 하면 위가 나빠질 수 있습니다. 위가 안 좋으신 분들은 전문의와 상의하셔야 더 큰 병으로 키우지 않는 방법이지만 미리 예방하는 게 더 좋다고 생각합니다. 위에도 말했지만, 파에는 미끌거리는 부분이 있는데 황하아일 이라는 성분이라고 합니다. 이 성분이 위벽을 보호해주어서 위 건강이 좋지 않으신 분들이 자주 드시면 도움이 된다고 합니다.
파는 요리의 마지막에 넣어야 우리 몸에 좋은 영양소가 파괴되는 것을 줄일 수 있다고 합니다. 우리가 자주 먹는 음식재료인데도 잘 알지 못하는 효능이 있는 거 같아서 조금 의외였습니다. 여기까지 파 효능에 대해 알아봤습니다.
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